ウェルビヨンド・ショサイヘルシーチョコレート公式ホームページ

企業の社会的責任

ショサイでは地球環境の保護に貢献することを常に念頭に企業活動を行っています。カカオの原産地、また現地の人々の生活を重んじ、環境負荷を最小限にとどめる努力を払っています。以下は、その目標に向けたショサイの活動の一環です。

ビデオ (現在、日本語字幕準備中。)


カカオ

ショサイのヘルシーチョコレートは、西アフリカに位置するアイボリーコースト(コートジボアール)の小規模家族経営のカカオ農園から調達されたカカオを原材料とし、100%倫理的に取引されたものだけを使用しています。現地農園でのカカオ栽培からヘルシーチョコレートとして市場へ提供されるまで、その生産過程のいずれにおいても、一切人的な搾取は行われていません。公正な労働賃金、そして人道的な労働環境で生産されたカカオのみをしています。

またカカオ豆の収穫に農薬は用いず、収穫は持続可能な森林農地を利用して行われています。

ショサイのカカオは、通常のチョコレートの製造過程で用いられるアルカリ化処理が行われず、熱を加えないコールドプレス製法で作られているため、カカオに含まれている抗酸化物質が失われません。


アサイベリー

ショサイ製品に用いられているアサイベリーは、協同組合の農場から購入したものや、熱帯雨林の中の原野に自生し現地の人たちが収穫したもので、カカオ同様、倫理的に取引されたものだけを使用しています。

アサイベリーの人気ぶりや、また熱帯雨林のジャングルから収穫できること、さらにはその経済的価値などから、アマゾンの原生林を残す動きが高まり、伐採が減るなど、アサイベリーは環境保護にも貢献しています。

ウェルビヨンド・ショサイヘルシーチョコレートに用いられているアサイベリーはフリーズドライのため、抗酸化物質がそのまま保たれています。







包装材

• 再生可能または”グリーン”な資源を使用
• 主要環境監視機関認定
• 持続可能な森林イニシアチブ
• ショサイの包装材には今後、上記環境保護団体・組織などの認定マークが表示されます。
Go Green!!! (ショサイは環境保護に貢献します)

MXIの企業活動

• 有害な原料、また遺伝子組み換え作物(GMO)や材料は一切無使用
• 顧客に対し倫理意識の向上を促進
• iCT研究所による製品認定