ショサイヘルシーチョコレート公式ホームページ

Xocai.com

チョコレートに関する研究

近年、カカオやチョコレートについて数多くの科学的研究が世界中で行われています。その研究の多くは、ダークチョコレートのパワフルな効能、健康上のメリットに注目しており、カカオが抗酸化物質や多くの栄養素を豊富に含んでいる天然のスーパーフードであることを実証しています。

ビデオ (現在、日本語字幕準備中。近日公開予定)

以下は、ヘルシーチョコレートについて研究結果を発表している専門誌、研究機関、大学などです。

科学専門誌

  • Journal of Nutrition(ジャーナル・オブ・ニュートリション)
  • Journal of American Medical Association (JAMA)(ジャーナル・オブ・アメリカン・メディカル・アソシエーション)
  • International Journal of Obesity(インターナショナル・ジャーナル・オブ・オビシティ)
  • British Journal of Medicine and Medical Research(ブリティッシュ・ジャーナル・オブ・メディシン・アンド・メディカルリサーチ)
  • Journal of the American College of Cardiology(ジャーナル・オブ・ザ・アメリカン・カレッジ・オブ・カーディオロジー)
  • American Journal of Bariatric Medicine(アメリカン・ジャーナル・オブ・バリアトリック・メディシン)
  • British Medical Journal(ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル)
  • American Journal of Clinical Nutrition(アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリション)
  • Neurology(ニューロロジー)
  • European Journal of Oral Science(ヨーロピアン・ジャーナル・オブ・オーラル・サイエンス)
  • Journal of Cardiovascular Pharmacology(ジャーナル・オブ・カーディオバスキュラー・ファーマコロジー)
  • Journal of Agricultural and Food Chemistry(ジャーナル・オブ・アグリカルチュラル・アンド・フード・ケミストリー)
  • European Journal of Epidemiology(ヨーロピアン・ジャーナル・オブ・エピデミオロジー)
  • Journal of Ethnopharmacology(ジャーナル・オブ・エスノファーマコロジー)
  • International Journal of Food Microbiology(インターナショナル・ジャーナル・オブ・フード・マイクロバイオロジー)
  • Journal of Cosmetic Dermatology(ジャーナル・オブ・コスメティック・ダーマトロジー)
  • Journal of Periodontology(ジャーナル・オブ・ペリオドントロジー)
  • Journal of Clinical Biochemistry(ジャーナル・オブ・クリニカル・バイオケミストリー)
  • American Journal of Hypertension(アメリカン・ジャーナル・オブ・ハイパーテンション)
  • Free Radical Biology and Medicine(フリーラジカル・バイオロジー・アンド・メディシン)
  • Journal of Food Science(ジャーナル・オブ・フード・サイエンス)
  • Phytotherapy Research(ファイトセラピー・リサーチ)
  • Journal of Neuroscience(ジャーナル・オブ・ニューロサイエンス)
  • European Journal of Cancer Prevention(ヨーロピアン・ジャーナル・オブ・キャンサー・プリベンション)

大学/研究機関

  • エール大学
  • オックスフォード大学
  • ハーバード大学
  • ウィーン大学
  • 米国食品医薬品局
  • ジョージタウン大学
  • メリーランド大学
  • バルセロナ大学
  • ノッチンガム大学
  • ハインリッヒハイネ大学(独)
  • 東京医科歯科大学
  • ペンシルベニア州立大学
  • ブエノスアイレス大学
  • インディアナ大学
  • ハワイ癌研究所
  • ワシントン大学
  • インスブルック医科大学
  • ロンドン大学
  • べス・イスラエル・メディカルセンター(ボストン)
  • ブリガム・アンド・ウィメンズ病院(ボストン)
  • パナマ大学
  • パーデュー大学
  • カルフォルニア大学デービス校
  • 北海道大学

     

 

  • オウル大学(フィンランド)
  • フローレンス大学(イタリア)
  • セント・ジョージズ・ホスピタル・メディカルスクール(ロンドン)
  • マイアミ大学
  • 国立総合医療研究所(オーストラリア)
  • ウィーン大学
  • ウェストバージニア大学
  • セントジョンズ大学
  • ユタ大学

powered-by-euglobe